Os antepastos, de diferentes sabores, são um acompanhamento ideal e que podem transformar uma simples refeição a uma experiência memorável. Por isso, junto a geleias, queijos e frutas, eles não podem faltar em uma boa tábua de frios. Então, neste artigo, você conhecerá 5 opções de antepastos para elevar o seu empreendimento de frios. Boa leitura! Veja o que são os antepastos Primeiramente, os antepastos são petiscos servidos em pequenas porções antes das ...
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Seja em um happy hour ou em casa, as tábuas de frios, repletas de iguarias como queijos e salame, têm sido cada vez mais escolhidas pelos brasileiros. Tendência que vem de fora, elas ganharam espaço durante a pandemia, gerando grandes oportunidades para quem deseja empreender. E para saber montá-las é preciso, também, conhecer bem os alimentos. Afinal, as oportunidades para iniciar no ramo de tábuas de frios e charcutaria são muitas. ...
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Provavelmente, você já deve saber que a tábua de frios chique é uma tendência que veio para ficar. Diversos eventos, recepções e até empreendedores estão se formando a partir dessa ideia. Então, é importante ressaltar que montar esse prato não é só agrupar alguns ingredientes, não. É preciso considerar a ocasião, os utensílios que vão acompanhar e como cada ingrediente harmoniza entre si. Por isso, neste artigo, separei várias dicas sobre ...
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O queijo Brie, considerado o "rei dos queijos", é um aperitivo especial cada vez mais presente nas tábuas de frios. Com uma casca crocante que envolve um recheio cremoso, ele apresenta um gosto marcante capaz de conquistar quem experimenta. Entretanto, antes de fazer apresentações e montar a sua tábua, é preciso entender mais sobre este queijo tão famoso. Então, para começar, irei contar para você onde ele surgiu. Vamos lá? Queijo brie: ...
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Confira 4 itens nada básicos para você colocar na sua tábua de frios e agregar ainda mais sabor e beleza a elas. Clique aqui e confira o artigo na íntegra! Uma tábua de frios é uma excelente opção de refeição para diversas ocasiões. Você pode servi-las em pequenas confraternizações e reuniões em casa, com amigos e familiares. Mas, também, pode apresentá-las em eventos maiores, como formaturas, casamentos e até em eventos ...
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Aprenda como montar uma tábua de frios simples, barata e com ingredientes fáceis de encontrar. Leia este artigo na íntegra e saiba mais! Uma tábua de frios simples é sempre uma boa pedida para recepcionar os familiares e amigos nas confraternizações em casa. Além disso, são uma excelente opção, também, para curtir um momento especial ao lado do seu amor, ou até mesmo ― e por que não? ― sozinha, tomando ...
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Você já deve ter ouvido a expressão "é de comer com os olhos", não é mesmo?! E é exatamente esse sentimento que o grazing food proporciona. É amor à primeira vista! Mas essa tendência de tábuas de frios não para apenas no design. Não! Há muita comida gostosa envolvida nesse conceito. Neste primeiro artigo, falarei um pouco sobre essa definição que veio da Oceania e está, cada vez mais, sendo consumida ...
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