Após um longo período de jejum à noite, nosso organismo precisa de energia para começar bem o dia. Por isso, o café da manhã é tão importante. Mas, essa refeição comum, tem se tornado cada vez mais especial na mesa dos brasileiros. Tanto que algumas pesquisas mostram que as buscas por cesta de café da manhã aumentaram consideravelmente durante a pandemia.
Então, observando essa oportunidade de empreender, separei tudo o que você precisa saber para começar a ganhar dinheiro fazendo cestas de café da manhã. Boa leitura!
Cesta de café da manhã: delimite o tema dela
Primeiramente, antes de começar a montar a sua cesta de café da manhã, defina qual tema ela deve seguir. Assim, você pode direcionar os itens de forma que conversem com a mensagem que está sendo passada.
Por exemplo, uma de aniversário pode ser enfeitada com pequenos balões. Já a de café americano irá conter bacon e ovos. Diferente da opção para o dia dos namorados, que tende a ser mais romântica. Portanto, observe as datas comemorativas e escolha um tema que surpreenda quem irá receber.
Defina o modelo de cesta de café da manhã
Depois de escolhido o tema, você deve encontrar a cesta ideal para montar o café da manhã. Então, a dica é escolher um modelo resistente e com um tamanho que comporte os produtos que você irá colocar dentro.
Ela pode ser de vime, papelão, palha, bambu, sisal, caixote de madeira, caixinha de MDF, entre outros. O importante aqui é ficar atento à forração e fazê-la da forma mais adequada para o material da cesta.
Conheça os tipos de forro e fitas para cesta de café da manhã
Você pode forrar a sua cesta com panos, papel seda, papel celofane ou guardanapos estampados. Assim, escolha uma opção que combine com o tema da ocasião. Então, para aumentar o charme, utilize fitas e babados na hora do acabamento.
Comidas e bebidas: saiba o que colocar na sua cesta de café da manhã
Com o tema e cesta escolhidos, chega o momento de você pensar nos produtos que irá colocar dentro dela. Itens como sachê de café, torradas e frutas são indispensáveis, mas você também deve levar em consideração o tema celebrado. Por isso, para lhe ajudar, separei algumas dicas de alimentos que costumam fazer sucesso entre todos os gostos.
Sucos naturais em cesta de café da manhã
Para o suco escolha uma opção natural e saudável. Evite, em sua cesta, produtos muito artificiais e processados. Hoje em dia é fácil encontrar no mercado opções 100% frutas, sem conservantes, corantes ou açúcar. Então, para não errar no sabor, você pode perguntar à pessoa que encomendou a cesta se o presenteado possui alguma preferência.
Pães
Assim como as cestas de café da manhã, os pães artesanais também estão em alta. Você pode escolher uma opção mais gourmet, pães integrais, recheados, francês ou torradas. Portanto, uma ótima dica é comprar pães de queijo semi-prontos e fazê-los próximo da entrega para que fiquem quentinhos.
Queijos
Você pode escolher vários tipos de queijo para a sua cesta. Assim, uma opção saudável e saborosa para o café da manhã é o minas frescal. Mas, se quiser optar por uma escolha ainda mais leve, o quark também pode ser considerado. Ele possui em sua composição um teor muito baixo de gordura e alto em proteínas.
Frutas secas
Na hora de colocar as frutas secas, a indicação é montar um mix nutritivo. Portanto, reúna oleaginosas castanhas, nozes, amêndoas, frutas desidratadas e dê ainda mais charme para a sua cesta de café da manhã.
Geleias, manteiga e requeijão
Geleias de frutas, manteiga e requeijão tornam o café da manhã ainda mais delicioso, por isso, não podem faltar. Você também pode colocar itens como patê e compotas para acompanhar pães, torradas e bolos. Então, para servir, use potinhos de vidro ou plástico decorados.
Cafés, chás, leite e iogurte
O sachê de café é item essencial na cesta de café da manhã. Portanto, aposte em uma opção diferenciada para surpreender seu cliente. Caso a pessoa não goste de café, o chá também é uma opção requintada, repleta de aromas e sabores. O iogurte deve ser natural ou com poucos ingredientes. O leite mais usado é o integral e pode ser colocado em uma garrafinha. Fique atento para a conservação dos alimentos.
Embutidos
Para surpreender no café da manhã, vale investir em embutidos diferenciados. Presunto cru, de Parma, mortadelas italianas, salames, entre outros, irão tornar a sua cesta mais elegante. Você pode conferir aqui dobras de frios que irão ajudá-lo a superar as expectativas na montagem da charcutaria.
Bolos e biscoitos
Os bolos e tortas são a doçura ideal para o café da manhã. Então, para não errar, escolha bolos pequenos e sabores comuns ao gosto do público. Nos biscoitos, não faltam opções. Waffers, rosquinhas, biscoitos recheados, amanteigados, com chocolate, doces, salgados, de polvilho. Opte pelo que ficar mais harmônico em sua cesta.
Frutas
Para tornar a cesta mais saudável e colorida, escolha as frutas da estação. Elas devem ser as últimas comidas acomodadas, evitando o risco de serem esmagadas. Para ganhar praticidade, embale as frutas com plástico filme ou coloque-as em bandejas plastificadas.
Confira outros itens para colocar na sua cesta de café da manhã
Flores
As flores costumam dar um ar elegante e fresco ao café da manhã. Assim, ao montar a sua cesta, confira as flores da estação e analise se fazem sentido com o tema proposto. Então, pode colocá-las em vasinhos, bandejas ou espalhadas pela cesta.
Presentes e mimos
Finalizando todos os itens do café da manhã, basta escolher se haverá mimos ou não. Itens como almofadas, ursinhos e canecas, fazem sucesso e podem ajudar na fixação do tema da cesta.
Bônus: uma aula especial
Gostou deste artigo e ficou com vontade de empreender no ramo alimentício? Preparei uma aula especial sobre Tábuas de Frios para o Café da Manhã que irá ajudar você. Clique e confira!